El Filo de Bernal Cutlery

Originalmente abierto desde 2005 en Bernal Heights, Bernal Cutlery se mudó a la Misión en mayo de 2013. El dueño Josh Donald, de 40 años de edad, usa una técnica de afilamiento con esmeril tradicionalmente japonés para afilar cuchillos y evitar lo que llama la técnica “afilado rápido y sucio”. Bernal Cutlery ofrecerá clases de afilado […]